Pengertian Bioteknologi
Bioteknologi merupakan cabang ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup maupun produk dari makhluk hidup.
Terdapat dua jenis bioteknologi, yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern.
Perbedaan Bioteknologi Konvensional dan Bioteknologi Modern
1. Teknologi
Penggunaan teknologi pada bioteknologi tradisional dan bioteknologi modern terletak pada peralatan dan juga teknik.
Bioteknologi konvensional menggunakan alat dan teknik yang sederhana.
Bioteknologi modern menggunakan alat dan teknik yang canggih.
2. Cara Kerja
Cara kerja pada bioteknologi konvensional menggunakan fermentasi. Fermentasi merupakan proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik atau tanpa oksigen.
Bioteknologi modern menggunakan rekayasa genetik. Rekayasa genetik atau modifikasi genetika merupakan manipulasi gen pada organisme dengan menggunakan bioteknologi.
3. Mikroorganisme
Mikroorganisme merupakan organisme yang mempunyai ukuran sangat kecil. Organisme ini digunakan dalam proses bioteknologi.
Pada bioteknologi konvensional, penggunaan mikroorganismenya secara utuh dan juga langsung.
Sedangkan pada bioteknologi modern, penggunaan mikroorganismenya hanya sebagian, seperti DNA dan Enzimnya saja.
4. Produk
Contoh bioteknologi konvensional dan modern bisa kita lihat dalam kehidupan sehari-hari.
Tetapi bioteknologi konvensional lebih mudah kita temukan, contohnya keju. oncom, tempe dan juga yoghurt.
Bioteknologi modern menggunakan alat yang canggih, sehingga hasil produk yang dihasilkan juga lebih kompleks, misalnya kloningan, DNA rekombinan dan hibridoma.
5. Biaya
Pada bioteknologi tradisional penggunaan biaya relatif lebih murah karena menggunakan alat sederhana dan juga memang tidak membutuhkan alat yang mahal. Hal ini berbeda dengan bioteknologi modern yang lebih membutuhkan biaya lebih untuk bisa melakukannya.
Semoga bermanfaat!
